بحث طالب دراسات عليا
بحث طالب دراسات عليا
يشرف الأستاذ المساعد الدكتور مهدي صالح جاسم على طالب الماجستير علاء ياسين طه عنوان البحث (استخدام المعزز الحيوي (probitic) مع مستويات مختلفة من حامض الستريك ( (citic Acid ) محفز للانتاج في دجاج بيض المائدة ويعد البروتين الحيواني من أهم عناصر تغذية الأنسان وممكن الحصول علية من المنتجات الحيوانية ( بيض، لحم، حليب ) وعند مقارنة الاحصائيات نجد ان متوسط استهلاك الفرد العراقي من بروتين الحيواني أقل بكثير من متوسط استهلاك الفرد الاوربي وعند التفكير بشكل جدي في رفع سريع لمصدر البروتين الحيواني في تغذية المواطن العراقي يكون التوجه نحو تطوير صناعة الدواجن لما تتميز منتجاتها من اللحم والبيض من أغنى وأفضل مصادر البروتين وأسرع وأقل كلفة في أنتاج الوحدة الواحدة وشهدت صناعة الدواجن لمنتجي الطيور وكذلك في صحة الطيور من ذلك كان لا بد التوجه الى استعمال طرق بديلة عن المضادات الحياتية في تربية الدواجن لذلك هدفت دراستنا هذه الى استخدام المعزز الحيوي والاحماض العضوية محفزا للإنتاج بيض المائدة بدلا من استخدام المضادات الحياتية
