• الرئيسية
  • عن الكلية
    • لمحة عامة
    • رؤية ورسالة واهداف
    • عميد الكلية
      • كلمة العميد
      • مهام وصلاحيات
      • مكتب العميد
    • مجلس الكلية
      • اعضاء المجلس
      • مهام وصلاحيات
      • امانة المجلس
    • معاون العميد للشؤون الادارية والمالية
      • مكتب المعاون
    • معــاون العميــد للشــؤون العلميــة
      • مكتب المعاون
    • العمادة
      • شعبة ضمان الجودة
      • شعبة التعليم المستمر
      • شعبة الحاسبة والانترنت
      • شعبة الانشطة الرياضية
      • شعبة الإعلام والعلاقات العامة
      • شعبة المكتبة
      • وحدة المجلة
    • الشؤون العلمية
      • شعبة المعلوماتية
      • التسجيل
      • الشؤون العلمية 
      • الدراسات والتخطيط
      • البعثات
      • الدراسات العليا
    • الشؤون الادارية
      • الادارية
      • القانونية
      • الصيانة
      • الخدمات
      • الحسابات
      • المخازن
    • الموظفين
    • التدريسيين
  • اقسام الكلية
    • البستنة وهندسة الحدائق
    • الانتاج الحيواني
    • علوم المحاصيل الحقلية
    • قسم علوم التربة والموارد المائية
  • الخدمات الالكترونية
    • الجدول الاسبوعي
    • مجلة الكلية
    • منصة التعليم الالكتروني
    • المكتبة العلمية الافتراضية العراقية
    • حكومة المواطن الالكترونية
    • الامانة العامة للمكتبة المركزية
    • المجلة العلمية
    • منشورات الكلية
    • مطبوعات الكلية
    • دروس تعليمية
    • مواقع تهمك
  • قوانين وتعليمات
    • مكتبة الكلية
      • رسائل أقسام المكتبة
      • مصادر المكتبة
      • الكتب الأجنبية
      • الكتب العربية
      • قائمة المجلات
    • المكتب الاستشاري
      • رؤية ورسالة واهداف
      • اعضاء المكتب
      • نشاطات المكتب
    • الوصف الاكاديمي
    • احصائية كلية الزراعة
  • استمارات ونماذج
    • استمارات الموظفين
    • استمارات التدريسين
    • استمارة الخطة التدريسية
    • مشاركة في ورش العمل والدورات التدريبية والعلمية
    • التأهيل والتوظيف
  • English
  • 009647726981148
  • admin@uodiyala.edu.iq
  • الاحد - الخميس: 7 ص - 3 م
Twitter Google-plus-g Telegram Youtube Facebook-f
كلية الزراعة | جامعة ديالى
  • الرئيسية
  • عن الكلية
    • لمحة عامة
    • رؤية ورسالة واهداف
    • عميد الكلية
      • كلمة العميد
      • مهام وصلاحيات
      • مكتب العميد
    • مجلس الكلية
      • اعضاء المجلس
      • مهام وصلاحيات
      • امانة المجلس
    • معاون العميد للشؤون الادارية والمالية
      • مكتب المعاون
    • معــاون العميــد للشــؤون العلميــة
      • مكتب المعاون
    • العمادة
      • شعبة ضمان الجودة
      • شعبة التعليم المستمر
      • شعبة الحاسبة والانترنت
      • شعبة الانشطة الرياضية
      • شعبة الإعلام والعلاقات العامة
      • شعبة المكتبة
      • وحدة المجلة
    • الشؤون العلمية
      • شعبة المعلوماتية
      • التسجيل
      • الشؤون العلمية 
      • الدراسات والتخطيط
      • البعثات
      • الدراسات العليا
    • الشؤون الادارية
      • الادارية
      • القانونية
      • الصيانة
      • الخدمات
      • الحسابات
      • المخازن
    • الموظفين
    • التدريسيين
  • اقسام الكلية
    • البستنة وهندسة الحدائق
    • الانتاج الحيواني
    • علوم المحاصيل الحقلية
    • قسم علوم التربة والموارد المائية
  • الخدمات الالكترونية
    • الجدول الاسبوعي
    • مجلة الكلية
    • منصة التعليم الالكتروني
    • المكتبة العلمية الافتراضية العراقية
    • حكومة المواطن الالكترونية
    • الامانة العامة للمكتبة المركزية
    • المجلة العلمية
    • منشورات الكلية
    • مطبوعات الكلية
    • دروس تعليمية
    • مواقع تهمك
  • قوانين وتعليمات
    • مكتبة الكلية
      • رسائل أقسام المكتبة
      • مصادر المكتبة
      • الكتب الأجنبية
      • الكتب العربية
      • قائمة المجلات
    • المكتب الاستشاري
      • رؤية ورسالة واهداف
      • اعضاء المكتب
      • نشاطات المكتب
    • الوصف الاكاديمي
    • احصائية كلية الزراعة
  • استمارات ونماذج
    • استمارات الموظفين
    • استمارات التدريسين
    • استمارة الخطة التدريسية
    • مشاركة في ورش العمل والدورات التدريبية والعلمية
    • التأهيل والتوظيف
  • English

اخبار الكلية

  • Home
  • Blog
  • اخبار الكلية
  • كلية الزراعة تنظم حلقة نقاشية عن الاستزراع المختبري للحوم

كلية الزراعة تنظم حلقة نقاشية عن الاستزراع المختبري للحوم

  • Categories اخبار الكلية
  • Date فبراير 25, 2020
  • Comments 0 comment

 

 

كلية الزراعة تنظم حلقة نقاشية عن الاستزراع المختبري للحوم

 

نظمت كلية الزراعة بجامعة ديالى حلقة نقاشية بعنوان ( الاستزراع المختبري للحوم ) .

تضمنت الحلقة التي حاضر فيها الدكتور احمد سنان احمد الى شرح مفصل عن للحوم المختبرية وهي (تصنيع) اللحم باستخدام تقنيات الهندسة النسيجية، والغرض منها انتاج لحوم حيوانية دون تربية حيوانات بصورة  فعلية، او هو منتج حيواني لكنه ليس من الحيوان، اذ ان هناك طريقة واحدة لإنتاج النسيج العضلي في المختبر وهي استخدام خلايا قابلة للنمو لتصبح خلايا عضلية قابلة للتشكيل لإنتاج نسيج عضلي . حصل الباحثون على هذه الخلايا عن طريق استخلاصها من الانسجة العضلية لهذه الحيوانات ثم قاموا بتنميتها على الاطباق المختبرية الحاوية على سوائل غنية بالمواد الغذائية (عادة مأخوذة من دماء الحيوانات او بدائلها مثل المكونات المأخوذة من الفطر او الطحالب) حيث كان بإمكانها النمو والانقسام وانتاج خلايا عضلية جديدة .

وتطرقت الحلة الى ان العلماء حاول محاكاة الظروف في جسم الحيوان التي تؤدي الى انتاج العضلات عن طريق استخدام طرق كهربائية، فيزيائية او كيميائية بهدف زيادة المحتوى البروتيني في الخلايا العضلية وكذلك محاولة انتاج نسجه مشابهة للخلايا العضلية الحيوانية. وبهدف انتاج لحم قابل للأكل فقد قام العلماء بتجميع هذه الالياف العضلية المنتجة في الاطباق ثم تم طحنها واضافة المنكهات والمواد الغذائية لإنتاج منتوج مشابه للبركر او الصوصج.

وتوصلت الدراسة الى ان الابحاث الحالية ركزت على تكنولوجيا انتاج اللحم مختبريا مع نسجه مشابهة للحم التقليدي، وتطوير هذه التكنولوجيا بهدف انتاج كميات كبيرة من هذا اللحم وبسعر معقول.

  • Share:
author avatar
admin4512

Previous post

كلية الزراعة تنظم حلقة نقاشية عن واقع انتاج البذور في العراق
فبراير 25, 2020

Next post

اعلان هام
مارس 4, 2020

You may also like

c8f68a48-b61c-4a4c-b02b-10a1694371ed
كلية الزراعة تبارك للمهندس أياد الجبوري تسنمة منصب مدير دائرة الزراعة
6 يوليو, 2022
ac21b90f-3a87-4f36-83f2-bf52a707d2ed
رسالة دبلوم عالي في كلية الزراعة تناقش تأثير نوع الأسمدة المركبة وموعد الزراعة والرش بمحفزات النمو الطبيعية في نمو وإنتاجية البروكلي
5 يوليو, 2022
b57f8503-c0fa-481c-8edc-2747672408d8
كلمة عميد كلية الزراعة بمناسبة انتهاء العام الدراسي ٢٠٢١ /٢٠٢٢
1 يوليو, 2022

Leave A Reply إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Search

آخر المواضيع

كلية الزراعة تعقد مؤتمرها الدولي الافتراضي المدمج الثاني للعلوم الزراعية ليومي الأربعاء والخميس الموافق 17-18/اب/2022.
18أغسطس2022
تدريسي من كلية الزراعة يترأس لجنة مناقشة رسالة ماجستير في جامعة القاسم الخضراء ويحصل على كتاب شكر وتقدير .
17أغسطس2022
عميد كلية الزراعة يحضر افتتاح قاعة مجمع الدراسات العليا في التربية الاساسية
16أغسطس2022
دعوة حضور مؤتمر كلية الزراعي الدولي الافتراضي المدمج الثاني 2022
16أغسطس2022
Elementor #17891
16أغسطس2022
تكريم مجموعة من الاساتذة المتمرسين واساتذة قسم البستنة وهندسة الحدائق في كلية الزراعة في المؤتمرالسنوي الثالث للمتميزين في محافظة اربيل
15أغسطس2022

كلية الزراعة | جامعة ديالى

  • العـراق، ديـالــى، بعقــوبة
  • 009647726981148
  • admin@uodiyala.edu.iq
  • الاحد - الخميس: 7 ص - 3 م

عن الكلية

  • تأسيس الكلية
  • رؤية ورسالة واهداف
  • مجلة الكلية
  • احصائية كلية الزراعة
  • ورش العمل والدورات التدريبية والعلمية

اقسام الكلية

  • البستنة وهندسة الحدائق
  • الانتاج الحيواني
  • علوم المحاصيل الحقلية
  • علوم التربة والموارد المائية

الخدمات الالكترونية

  • منصة التعليم الالكتروني
  • دروس تعليمية
  • المكتبة العلمية الافتراضية العراقية
  • مواقع تهمك
  • الامانة العامة للمكتبة المركزية

الدراسات العليا

  • دكتوراه و ماجستير بستنة وهندسة الحدائق
  • دكتوراه و ماجستير انتاج حيواني
  • ماجستير التربة وعلوم الموارد المائية
  • رسائل الخريجون

راسلنا..

Copyright © 2022 agriculture.uodiyala.edu.iq, All Rights Reserved | website by MISBARcom