بحث طالبة دراسات عليا حنان زكي منصور
بحث طالبة دراسات عليا حنان زكي منصور
يشرف الدكتور عمار قحطان شعنون على مشروع بحث طالبة الماجستير حنان زكي منصور عنوان البحث ( تأثير أضافة مستويات مختلفة من مسحوق القرفة على الاداء الانتاجي والفسلجي لدجاج البياض ). تعد القرفة من النباتات الطبية ذات التأثير المعروف على الصحة العامة لكن لم يتم تجربة تأثيرها على دجاج البياض لذلك تم اجراء هذه التجربة لغرض تحديد الأثر الفسلجي والأنتاجي لقرفة على شكل مسحوق يضاف الى العليقة وعدده خمسة اشهر انتاجية تتميز القرفة باحتوائها على مركبات فعالة تعمل على كبح الجذور الحرة بسبب احتواها على مضادات الأكسدة وتعمل كمادة مشهية تزيد من استهلاك العليقة وتخفف من أثر الاجهاد الحراري خلال فصل الصيف والذي يعد فصلأ قاسيأ في العراق يؤدي الى عزوف العديد من المربيين عن تربية قطعان الدجاج البياض أو تأجيل المباشرة بتربية الى الموسم البارد ولحاجة البلد الى مصدر بروتين على شكل بيض فلا بد من تشجيع الأنتاج المحلي من خلال المعالجة .
